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Cheesecake Milky Way Muffins

Diese Cheesecake Milky Way Muffins kombinieren eine cremige Käsekuchenfüllung mit einem schokoladig-karamelligen Milky Way-Topping – ideal für Schokoladen- und Karamell-Liebhaber!
Cheesecake Milky Way Muffins

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60 min.

450 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese Cheesecake Milky Way Muffins kombinieren eine cremige Käsekuchenfüllung mit einem schokoladig-karamelligen Milky Way-Topping – ideal für Schokoladen- und Karamell-Liebhaber!


  • 300 g. Frischkäse
  • 150 g. Schokoladenkekse
  • 100 g. Schmand
  • 100 g. Dunkle Schokolade
  • 80 g. Butter
  • 80 g. Zucker
  • 50 ml Sahne
  • 3 Stk. Milky Way
  • 2 Stk. Eier
  • 1 TL. Vanilleextrakt
  • 1 EL. Mehl

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 170 °C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. - Die Schokoladenkekse in einem Zerkleinerer fein zerbröseln. - Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermengen. Zubereitung der Keksböden: - Die Keksmasse in die Muffinformen drücken, sodass der Boden leicht fest wird. Zubereitung der Cheesecake-Füllung: - Den Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren. - Die Eier nacheinander unterrühren. - Das Mehl und den Schmand hinzufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren. - Die Masse gleichmäßig auf die Keksböden verteilen. Backen: - Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. - Vor dem Servieren abkühlen lassen. Zubereitung des Milky Way-Toppings: - Die Milky Way Riegel klein schneiden und mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade sowie der Sahne vermengen. - Das Topping auf die abgekühlten Muffins streichen. Optional: - Mit kleinen Milky Way-Stückchen garnieren. - Mit zusätzlicher Schlagsahne oder Schokoraspeln dekorieren. Servieren: - Die Muffins frisch genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

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