Bananen-Pancakes mit Schokostückchen und Ahornsirup
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Kalorien gesamt : 672
Kalorien pro Portion : 672
Rezept Beschreibung
Leckere Pancakes, verfeinert mit reifen Bananen und Schokoladenstückchen. Ideal für ein süßes Frühstück oder als Dessert.
Serviert warm mit zusätzlichen Schokostückchen und Ahornsirup.
- 83.3 ml Milch
- 66.7 g. Mehl
- 16.7 g. Dunkle Schokoladenraspeln
- 1 EL. Butter
- 0.7 TL. Backpulver
- 0.7 EL. Zucker
- 0.7 Stk. Eier
- 0.3 Stk. Bananen
- Salz nach Geschmack
Zubereitung :
Vorbereitung: - Mehl, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen. - Milch, Eier und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. - Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken. - Schokostückchen abmessen und bereitstellen. - Butter zum Einfetten der Pfanne bereitlegen. Teig zubereiten: - Die zerdrückten Bananen und Schokostückchen unter den Teig heben. - Vorsichtig verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Pancakes backen: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen. - Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben. - Die Pancakes auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Pancakes stapeln und warm servieren. - Ideal mit Ahornsirup und zusätzlichen Schokostückchen genießen.
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