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Schnelle Weizenbrötchen - Vegan

Einfache und schnelle vegane Brötchen aus Weizenmehl, perfekt für ein leckeres Frühstück. Sie sind außen knusprig und innen weich.<br>Serviert warm mit veganer Butter und Marmelade.

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25 min.

Kalorien gesamt : 901

Kalorien pro Portion : 901

Rezept Beschreibung

Einfache und schnelle vegane Brötchen aus Weizenmehl, perfekt für ein leckeres Frühstück. Sie sind außen knusprig und innen weich.
Serviert warm mit veganer Butter und Marmelade.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 250 g. Mehl
  • 125 ml Pflanzliche Milch
  • 1.5 EL. Öl
  • 1 TL. Backpulver
  • 1 TL. Zucker
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Backofen auf 220°C vorheizen. Teig zubereiten: - Das Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen. - Die pflanzliche Milch und das Pflanzenöl hinzufügen. - Alles zu einem glatten Teig verkneten. Brötchen formen: - Den Teig in 8 gleich große Teile teilen. - Jede Portion zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen. Brötchen backen: - Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. - Frisch genießen.

  • Carbohydrates 180 g.
    Proteins 25.5 g.
    Fat 2.5 g.
    Roughage 6.75 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 37.5 mg
    Iron 3 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 7.88 g.
    Proteins 1.25 g.
    Fat 1.88 g.
    Roughage 1 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 1.25 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 150 mg
    Iron 0.25 mg
    Zinc 0.38 mg
  • Carbohydrates 1 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.01 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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