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Klassische Arme Ritter

Ein einfaches und köstliches Frühstücksgericht, bei dem altbackenes Brot in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht und dann goldbraun gebraten wird. Perfekt mit Zucker und Zimt oder Ahornsirup.<br>Serviert warm mit frischen Früchten oder Ahornsirup.
Klassische Arme Ritter

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15 min.

350 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein einfaches und köstliches Frühstücksgericht, bei dem altbackenes Brot in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht und dann goldbraun gebraten wird. Perfekt mit Zucker und Zimt oder Ahornsirup.
Serviert warm mit frischen Früchten oder Ahornsirup.

  • 200 ml Milch
  • 4 Scheiben Altbackenes Brot
  • 2 Stk. Eier
  • 2 EL. Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL. Zucker und Zimt Mischung

Zubereitung :

Vorbereitung: - Eier in einer Schüssel verquirlen und die Milch sowie eine Prise Salz hinzufügen. - Butter zum Einfetten der Pfanne bereitlegen. - Zimt und Zucker oder Ahornsirup zum Servieren vorbereiten. Brotscheiben vorbereiten: - Die Brotscheiben in die Eier-Milch-Mischung tauchen, bis sie gut durchtränkt sind. Braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen. - Die eingeweichten Brotscheiben in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Servieren: - Die Arme Ritter heiß servieren. - Ideal mit einer Prise Zimt und Zucker oder Ahornsirup genießen.

  • Carbohydrates 9.6 g.
    Proteins 6.6 g.
    Fat 7 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 56 µg
    Vitamin D 0.06 µg
    Vitamin C 2 mg
    Calcium 240 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.8 mg
  • Carbohydrates 0.33 g.
    Proteins 14.3 g.
    Fat 12.1 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 176 µg
    Vitamin D 2.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 55 mg
    Iron 1.32 mg
    Zinc 1.43 mg
  • Carbohydrates 0.35 g.
    Proteins 0.3 g.
    Fat 41 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 400 µg
    Vitamin D 0.75 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 9 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.05 mg

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