Zurück

Low-Carb Waffeln

Knusprige und leichte Waffeln, die mit Mandelmehl und Kokosmehl zubereitet werden, perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung. Ideal für ein gesundes Frühstück.<br>Serviert warm mit griechischem Joghurt und Beeren.
Low-Carb Waffeln

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

20 min.

280 Kalorien

Rezept Beschreibung

Knusprige und leichte Waffeln, die mit Mandelmehl und Kokosmehl zubereitet werden, perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung. Ideal für ein gesundes Frühstück.
Serviert warm mit griechischem Joghurt und Beeren.

  • 400 g. Mandelmehl
  • 100 ml Pflanzliche Milch
  • 2 EL. Kokosmehl
  • 2 Stk. Eier
  • 1 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL. Backpulver

Zubereitung :

Vorbereitung: - Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen. - Eier, Mandelmilch und Vanilleextrakt bereitstellen. - Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. - Griechischen Joghurt und frische Beeren zum Servieren vorbereiten. Teig zubereiten: - Die Eier, Mandelmilch und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren. Waffeln backen: - Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben. - Backen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind. Servieren: - Die Waffeln sofort servieren. - Ideal mit griechischem Joghurt und frischen Beeren genießen.

  • Carbohydrates 0.33 g.
    Proteins 14.3 g.
    Fat 12.1 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 176 µg
    Vitamin D 2.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 55 mg
    Iron 1.32 mg
    Zinc 1.43 mg
  • Carbohydrates 6.3 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 1.5 g.
    Roughage 0.8 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 120 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 21.6 g.
    Proteins 212 g.
    Fat 44 g.
    Roughage 52 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 1160 mg
    Iron 20 mg
    Zinc 13.2 mg
  • Carbohydrates 34 g.
    Proteins 40 g.
    Fat 24 g.
    Roughage 70 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 52 mg
    Iron 10.4 mg
    Zinc 4.6 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.