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Einfache Weizenbrötchen - Vegan

Schnelle und einfache Brötchen aus Weizenmehl, perfekt für ein frisches Frühstück. Nur wenige Zutaten und schnelle Zubereitung.<br>Serviert frisch aus dem Ofen mit Butter und Marmelade.

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30 min.

Kalorien gesamt : 858

Kalorien pro Portion : 858

Rezept Beschreibung

Schnelle und einfache Brötchen aus Weizenmehl, perfekt für ein frisches Frühstück. Nur wenige Zutaten und schnelle Zubereitung.
Serviert frisch aus dem Ofen mit Butter und Marmelade.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 250 g. Mehl
  • 150 ml Wasser
  • 1 TL. Trockenhefe
  • 1 TL. Zucker
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Mehl, Salz und den Zucker in einer Schüssel vermengen. - Die Hefe in warmem Wasser auflösen. - Den Backofen auf 220°C vorheizen. Teig zubereiten: - Die aufgelöste Hefe zum Mehlgemisch geben. - Den Teig gut durchkneten, bis er geschmeidig ist. - Den Teig abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen. Brötchen formen: - Den Teig in 8 gleich große Teile teilen. - Jede Portion zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen. Brötchen backen: - Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. - Frisch genießen.

  • Carbohydrates 180 g.
    Proteins 25.5 g.
    Fat 2.5 g.
    Roughage 6.75 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 37.5 mg
    Iron 3 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 1 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.01 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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