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One-Pot Tomaten-Mozzarella-Pasta

Eine schnelle und einfache One-Pot Pasta mit frischen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella. Perfekt für ein leichtes Abendessen in unter 30 Minuten. Empfohlene Beilagen

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25 min.

Kalorien gesamt : 443

Kalorien pro Portion : 443

Rezept Beschreibung

Eine schnelle und einfache One-Pot Pasta mit frischen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella. Perfekt für ein leichtes Abendessen in unter 30 Minuten. Empfohlene Beilagen

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 133.3 g. Nudeln
  • 100 g. Cherrytomaten
  • 66.7 g. Mozzarella
  • 0.7 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.7 EL. Basilikum
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Zwiebeln schälen und fein hacken. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Cherrytomaten waschen und halbieren. - Den Mozzarella in kleine Stücke zupfen. - Das Basilikum waschen und grob hacken. Gemüse anbraten: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. - Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen, bis sie glasig sind. - Die halbierten Cherrytomaten hinzufügen und kurz mitbraten. Nudeln kochen: - Die ungekochten Nudeln, das Wasser und eine Prise Salz in den Topf geben. - Alles zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren 10–12 Minuten garen, bis die Nudeln al dente sind und die Flüssigkeit reduziert ist. Verfeinern: - Den Mozzarella und das gehackte Basilikum unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: - Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit extra Basilikum und Parmesan garnieren.

  • Carbohydrates 1.89 g.
    Proteins 0.28 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.48 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.78 mg
    Calcium 5.86 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 3.9 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 1.2 g.
    Vitamin A 38 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 15 mg
    Calcium 11 mg
    Iron 0.4 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 0.47 g.
    Proteins 12.01 g.
    Fat 11.34 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 166.75 µg
    Vitamin D 0.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 266.8 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 1.67 mg
  • Carbohydrates 0.71 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.07 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.18 mg
    Calcium 6.34 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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