Zurück

Macaroni and Cheese mit Speck

Cremige Macaroni in einer Cheddar-Käsesauce, gekrönt mit knusprigen Speckstücken. Empfohlene Beilagen

Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.

25 min.

Kalorien gesamt : 928

Kalorien pro Portion : 928

Rezept Beschreibung

Cremige Macaroni in einer Cheddar-Käsesauce, gekrönt mit knusprigen Speckstücken. Empfohlene Beilagen

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 ml Milch
  • 133.3 g. Nudeln
  • 66.7 g. Cheddar
  • 1.3 Scheiben Bacon
  • 1 EL. Butter
  • 0.7 EL. Mehl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. - Den Speck in kleine Stücke schneiden. - Den Cheddar grob reiben und bereitstellen. Macaroni kochen: - Die Macaroni ins kochende Wasser geben und al dente kochen. - Abgießen und beiseitestellen. Speck knusprig braten: - Den Speck in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig anbraten. - Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Käsesauce zubereiten: - In einem großen Topf die Butter schmelzen. - Das Mehl einrühren und unter ständigem Rühren anschwitzen, bis eine glatte Masse entsteht. - Nach und nach die Milch einrühren und dabei ständig rühren, bis die Sauce eindickt. - Den geriebenen Cheddar hinzufügen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Käsesauce entsteht. Pasta mit der Sauce vermengen: - Die gekochten Macaroni direkt in die Käsesauce geben. - Alles gut vermengen, bis die Pasta vollständig von der Sauce umhüllt ist. Servieren: - Die Macaroni in tiefen Tellern anrichten. - Mit den knusprigen Speckstücken bestreuen und sofort servieren.

  • Carbohydrates 8 g.
    Proteins 5.5 g.
    Fat 5.83 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 46.68 µg
    Vitamin D 0.05 µg
    Vitamin C 1.67 mg
    Calcium 200.04 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.67 mg
  • Carbohydrates 0.18 g.
    Proteins 0.15 g.
    Fat 20.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 200 µg
    Vitamin D 0.38 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 4.5 mg
    Iron 0.02 mg
    Zinc 0.02 mg
  • Carbohydrates 12.6 g.
    Proteins 1.78 g.
    Fat 0.18 g.
    Roughage 0.47 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 2.62 mg
    Iron 0.21 mg
    Zinc 0.14 mg
  • Carbohydrates 0.33 g.
    Proteins 16.68 g.
    Fat 22.01 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 200.1 µg
    Vitamin D 0.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 480.24 mg
    Iron 0.47 mg
    Zinc 2.33 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0.32 g.
    Fat 0.55 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0.14 µg
    Vitamin D 0.02 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.01 mg
    Zinc 0.03 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.