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Schnelle Tomaten-Basilikum-Pasta

Diese frische und aromatische Pasta ist in nur 15 Minuten zubereitet und eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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15 min.

Kalorien gesamt : 468

Kalorien pro Portion : 468

Rezept Beschreibung

Diese frische und aromatische Pasta ist in nur 15 Minuten zubereitet und eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 125 g. Spaghetti
  • 125 g. Tomaten
  • 25 g. Parmesan
  • 15 ml Olivenöl
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.5 Bund Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen und dabei eine halbe Tasse Kochwasser aufbewahren. - Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Basilikumblätter waschen und grob hacken. - Den Parmesan reiben. Soße zubereiten: - Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. - Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und 3–4 Minuten anbraten, bis sie weich sind. - Den gehackten Knoblauch und die Basilikumblätter hinzufügen. Alles gut vermischen und 1–2 Minuten köcheln lassen, bis der Knoblauch duftet. Pasta hinzufügen: - Die gekochten Spaghetti direkt in die Pfanne mit der Tomaten-Basilikum-Mischung geben und gut vermengen. - Falls nötig, etwas vom aufbewahrten Kochwasser hinzufügen, um die Soße geschmeidiger zu machen. Servieren: - Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebenem Parmesan abschmecken. - Sofort servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 31.25 g.
    Proteins 6.38 g.
    Fat 1.12 g.
    Roughage 1.75 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 8.75 mg
    Iron 0.5 mg
    Zinc 0.75 mg
  • Carbohydrates 0.22 g.
    Proteins 8.95 g.
    Fat 7.15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 67.5 µg
    Vitamin D 0.08 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 300 mg
    Iron 0.22 mg
    Zinc 0.88 mg
  • Carbohydrates 1.01 g.
    Proteins 0.32 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.1 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.25 mg
    Calcium 9.05 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 4.5 g.
    Proteins 1.38 g.
    Fat 0.25 g.
    Roughage 1.5 g.
    Vitamin A 52.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 11.25 mg
    Calcium 13.75 mg
    Iron 0.62 mg
    Zinc 0.25 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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