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Cremiges Knoblauchhähnchen in Käse-Sahne-Sauce

Dieses cremige Knoblauchhähnchen ist zart und reichhaltig, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.

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30 min.

Kalorien gesamt : 768

Kalorien pro Portion : 768

Rezept Beschreibung

Dieses cremige Knoblauchhähnchen ist zart und reichhaltig, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 200 g. Hähnchenbrustfilets
  • 66.7 ml Sahne
  • 26.7 g. Parmesan
  • 10 ml Olivenöl
  • 1.3 Stk. Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. - Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. - Die Sahne und den geriebenen Parmesan bereitstellen. - Die frische Petersilie waschen und fein hacken. Fleisch anbraten: - Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. - Die gewürzten Hähnchenbruststücke von beiden Seiten goldbraun anbraten und durchgaren. Anschließend herausnehmen und beiseite stellen. Sauce zubereiten: - In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet. - Die Sahne und den Parmesan hinzufügen, gut umrühren und die Sauce aufkochen lassen. Hähnchen fertigstellen: - Die Hähnchenbruststücke zurück in die Pfanne geben und in der Sauce 2-3 Minuten köcheln lassen. Servieren: - Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 46.2 g.
    Fat 2.4 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 26 µg
    Vitamin D 0.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 10 mg
    Iron 1.4 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 0.24 g.
    Proteins 9.56 g.
    Fat 7.64 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 72.09 µg
    Vitamin D 0.08 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 320.4 mg
    Iron 0.24 mg
    Zinc 0.93 mg
  • Carbohydrates 1.32 g.
    Proteins 0.42 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.14 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.32 mg
    Calcium 11.76 mg
    Iron 0.11 mg
    Zinc 0.08 mg
  • Carbohydrates 2.2 g.
    Proteins 1.33 g.
    Fat 20.01 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 253.46 µg
    Vitamin D 0.33 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 44.02 mg
    Iron 0.07 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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