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Jackfruit-Pfanne mit Honig-Sesam-Sauce

Jackfruit-Pfanne mit Honig-Sesam-Sauce ist ein köstliches und leichtes Gericht, das die süßen und salzigen Aromen von Honig und Sesam kombiniert. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen.

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30 min.

Kalorien gesamt : 387

Kalorien pro Portion : 387

Rezept Beschreibung

Jackfruit-Pfanne mit Honig-Sesam-Sauce ist ein köstliches und leichtes Gericht, das die süßen und salzigen Aromen von Honig und Sesam kombiniert. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Jackfruit
  • 66.7 g. Brokkoli
  • 16.7 ml Sojasauce
  • 10 ml Öl
  • 6.7 g. Sesam
  • 1 EL. Sesamöl
  • 0.7 EL. Honig
  • 0.5 Bund Koriander
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • 0.3 Stk. Paprika
  • 0.3 Stk. Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Jackfruit abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen. - Die Zwiebeln fein hacken. - Die Paprika in ca. 1 cm große Würfel schneiden. - Den Brokkoli in kleine Röschen teilen. Gemüse anbraten: - Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. - Die Zwiebeln, Paprika und den Brokkoli in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind. Jackfruit hinzufügen und würzen: - Die Jackfruit in die Pfanne geben und mit Sojasauce, Honig und Sesamöl würzen. - 5-7 Minuten braten, bis die Jackfruit gut karamellisiert ist. Finale Zubereitung: - Mit Sesamsamen und frischem Koriander garnieren. - Vor dem Servieren mit Limettensaft beträufeln. - Direkt servieren.

  • Carbohydrates 18.01 g.
    Proteins 22.01 g.
    Fat 0.13 g.
    Roughage 2 g.
    Vitamin A 16.68 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 76.7 mg
    Calcium 31.35 mg
    Iron 0.87 mg
    Zinc 0.27 mg
  • Carbohydrates 1.89 g.
    Proteins 0.28 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.48 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.78 mg
    Calcium 5.86 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 2.37 g.
    Proteins 0.46 g.
    Fat 0.14 g.
    Roughage 0.98 g.
    Vitamin A 73 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 37.2 mg
    Calcium 5.58 mg
    Iron 0.23 mg
    Zinc 0.09 mg
  • Carbohydrates 0.68 g.
    Proteins 1.34 g.
    Fat 3.35 g.
    Roughage 0.79 g.
    Vitamin A 0.6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 52.46 mg
    Iron 0.6 mg
    Zinc 0.52 mg

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