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Veganes Avocado Schokoladenmousse

"Cremiges veganes Schokoladenmousse, hergestellt aus Avocado, Kakao und Ahornsirup, serviert gekühlt und garniert mit frischen Beeren. Ein köstliches und gesundes Dessert."
Veganes Avocado Schokoladenmousse

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15 min.

250 Kalorien

Rezept Beschreibung

"Cremiges veganes Schokoladenmousse, hergestellt aus Avocado, Kakao und Ahornsirup, serviert gekühlt und garniert mit frischen Beeren. Ein köstliches und gesundes Dessert."

  • 4 EL. Ahornsirup
  • 3 EL. Kakaopulver
  • 2 Stk. Avocados
  • 1 TL. Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. - Den Kakao, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vorbereiten. Mousse zubereiten: - Die Zutaten mit einem Stabmixer oder in einem Mixer glatt pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Abkühlen: - Die Mousse in Dessertgläser füllen. - Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen. Servieren: - Mit frischen Beeren oder Nüssen garnieren und servieren.

  • Carbohydrates 7.2 g.
    Proteins 8 g.
    Fat 92 g.
    Roughage 25.2 g.
    Vitamin A 28 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 40 mg
    Calcium 52 mg
    Iron 2.4 mg
    Zinc 2.4 mg

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