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Veganer Pizzateig wie in Italien

Ein einfacher, knuspriger Pizzateig mit Trockenhefe, ideal für verschiedene Beläge.

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90 min.

Kalorien gesamt : 946

Kalorien pro Portion : 946

Rezept Beschreibung

Ein einfacher, knuspriger Pizzateig mit Trockenhefe, ideal für verschiedene Beläge.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 250 g. Mehl
  • 150 ml Wasser
  • 1.5 EL. Olivenöl
  • 1 Pkg. Trockenhefe
  • 1 TL. Zucker
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Mehl in eine große Schüssel sieben. - Die Trockenhefe im lauwarmen Wasser auflösen und Zucker hinzufügen. Zubereitung: - Die Hefemischung zum Mehl geben und Salz und Olivenöl hinzufügen. - Alles zu einem glatten Teig verkneten. - Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. - Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben belegen.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 180 g.
    Proteins 25.5 g.
    Fat 2.5 g.
    Roughage 6.75 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 37.5 mg
    Iron 3 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 1 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.01 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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