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Vegane Mango Lassi

Dieser vegane Mango-Lassi ist ein cremig-exotisches Getränk, das mit frischer Mango, pflanzlicher Milch und Kokosjoghurt für sommerliche Erfrischung sorgt. Kardamom verleiht dem Lassi eine feine orientalische Note, während Ahornsirup für eine milde Süße sorgt. Perfekt als Frühstücksdrink, gesunder Snack oder leichtes Dessert an warmen Tagen.
Vegane Mango Lassi

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10 min.

180 Kalorien

Rezept Beschreibung

Dieser vegane Mango-Lassi ist ein cremig-exotisches Getränk, das mit frischer Mango, pflanzlicher Milch und Kokosjoghurt für sommerliche Erfrischung sorgt. Kardamom verleiht dem Lassi eine feine orientalische Note, während Ahornsirup für eine milde Süße sorgt. Perfekt als Frühstücksdrink, gesunder Snack oder leichtes Dessert an warmen Tagen.

  • 200 ml Pflanzliche Milch
  • 200 ml Kokosjoghurt
  • 2 Stk. Mango
  • 2 EL. Ahornsirup
  • 1 Prise Kardamom

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Lassi zubereiten: - Das Mangofruchtfleisch in einen Mixer geben. - Pflanzenmilch, Kokosjoghurt, Ahornsirup und eine Prise Kardamom hinzufügen. - Alles glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Servieren: - Den Mango-Lassi in Gläser füllen. - Gut gekühlt servieren.

  • Carbohydrates 12.6 g.
    Proteins 2 g.
    Fat 3 g.
    Roughage 1.6 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 240 mg
    Iron 0.4 mg
    Zinc 0.6 mg

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