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Hanf-Joghurt-Mousse mit Hanfsamen und Honig

Ein cremiges Joghurt-Mousse mit Hanfsamen und Honig, perfekt für einen leichten und süßen Abschluss einer Mahlzeit.
Hanf-Joghurt-Mousse mit Hanfsamen und Honig

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20 min.

250 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein cremiges Joghurt-Mousse mit Hanfsamen und Honig, perfekt für einen leichten und süßen Abschluss einer Mahlzeit.


  • 250 g. Joghurt
  • 200 ml Sahne
  • 50 g. gemischte Beeren
  • 3 EL. Hanfsamen
  • 2 EL. Honig
  • 0.5 TL. Vanilleextrakt

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Naturjoghurt, den Honig und den Vanilleextrakt abmessen und bereitstellen. - Die Sahne abmessen. - Die Hanfsamen abmessen. - Dessertgläser zum Abfüllen vorbereiten. - Die frischen Beeren und das Hanfblatt zum Garnieren bereithalten. Joghurtcreme zubereiten: - Den Naturjoghurt mit Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren. - Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Vermengen und kühlen: - Die Hanfsamen einrühren. - Die Mischung in Dessertgläser füllen. - Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Creme fest wird. Servieren: - Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren. - Mit einem Hanfblatt dekorieren. - Genießen!

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