Hanf-Joghurt-Mousse mit Hanfsamen und Honig

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Ein cremiges Joghurt-Mousse mit Hanfsamen und Honig, perfekt für einen leichten und süßen Abschluss einer Mahlzeit.

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20 min.

Kalorien gesamt : 431

Kalorien pro Portion : 431

Rezept Beschreibung

Ein cremiges Joghurt-Mousse mit Hanfsamen und Honig, perfekt für einen leichten und süßen Abschluss einer Mahlzeit.

Dieses Rezept ist für Personen.

125 g. Joghurt
100 ml Sahne
25 g. gemischte Beeren
1.5 EL. Hanfsamen
1 EL. Honig
0.5 TL. Vanilleextrakt

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Naturjoghurt, den Honig und den Vanilleextrakt abmessen und bereitstellen. - Die Sahne abmessen. - Die Hanfsamen abmessen. - Dessertgläser zum Abfüllen vorbereiten. - Die frischen Beeren und das Hanfblatt zum Garnieren bereithalten. Joghurtcreme zubereiten: - Den Naturjoghurt mit Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren. - Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Vermengen und kühlen: - Die Hanfsamen einrühren. - Die Mischung in Dessertgläser füllen. - Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Creme fest wird. Servieren: - Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren. - Mit einem Hanfblatt dekorieren. - Genießen!