Zurück

Cheesecake Oreo Muffins

Diese Cheesecake Oreo Muffins sind eine köstliche Kombination aus cremiger Käsekuchenfüllung und knusprigen Oreo-Keksen, mit einem Frischkäse-Topping für extra Cremigkeit.

Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.

60 min.

Kalorien gesamt : 1286

Kalorien pro Portion : 1286

Rezept Beschreibung

Diese Cheesecake Oreo Muffins sind eine köstliche Kombination aus cremiger Käsekuchenfüllung und knusprigen Oreo-Keksen, mit einem Frischkäse-Topping für extra Cremigkeit.


Dieses Rezept ist für Personen.
  • 250 g. Frischkäse
  • 50 g. Schmand
  • 40 g. Zucker
  • 25 g. Puderzucker
  • 9 Stk. Oreo-Kekse
  • 1 TL. Backpulver
  • 1 Stk. Eier
  • 1 EL. Mehl
  • 0.8 TL. Vanilleextrakt

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 170 °C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. - Ein Drittel der Oreo-Kekse zerbröseln. - Jeweils einen ganzen Oreo-Keks auf den Boden jedes Muffinförmchens legen. Zubereitung der Cheesecake-Füllung: - Den zwei Drittel des Frischkäse mit Zucker und zwei Drittel des Vanilleextrakts cremig rühren. - Die Eier nacheinander unterrühren. - Das Mehl und den Schmand hinzufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren. - Die zerbröselten Oreo-Kekse in die Füllung rühren. - Die Füllung gleichmäßig auf die Keksböden verteilen. Backen: - Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. - Vor dem Servieren abkühlen lassen. Zubereitung des Frischkäse-Toppings: - Den restlichen Frischkäses mit Puderzucker und den restlichen Vanilleextrakt glatt rühren. - Das Topping auf die abgekühlten Muffins streichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen. Optional: - Mit Oreo-Crumbles bestreuen. Servieren: - Die Cheesecake Oreo Muffins frisch genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.