Zurück

Hähnchen in Schmand Paprika Soße, mit Käse überbacken

Zarte Hähnchenbrustfilets in einer cremigen Schmand-Paprika-Sauce, mit Käse überbacken – ein köstliches Ofengericht für die ganze Familie!
Hähnchen in Schmand Paprika Soße, mit Käse überbacken

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

50 min.

650 Kalorien

Rezept Beschreibung

Zarte Hähnchenbrustfilets in einer cremigen Schmand-Paprika-Sauce, mit Käse überbacken – ein köstliches Ofengericht für die ganze Familie!

  • 800 g. Hähnchenbrustfilets
  • 200 g. Schmand
  • 100 ml Sahne
  • 100 g. Gouda
  • 2 EL. Olivenöl
  • 2 Stk. Paprika (rot)
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL. Salz
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 EL. Tomatenmark

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 180 °C vorheizen. - Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl einreiben. - Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. - Die Zwiebel schälen und fein würfeln. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Den Gouda reiben. Zubereitung des Hähnchens in Schmand-Paprika-Sauce: - In einer heißen Pfanne die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten scharf anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Dann aus der Pfanne nehmen. - In derselben Pfanne die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika anbraten, bis sie weich sind. - Schmand, Sahne und Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren. - Die Hähnchenfilets in eine Auflaufform legen. - Die Schmand-Paprika-Sauce darüber gießen und mit dem geriebenen Gouda bestreuen. - Das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Optional: - Mit frischer Petersilie garnieren. Servieren: - Das Hähnchen in Schmand-Paprika-Sauce sofort genießen.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 184.8 g.
    Fat 9.6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 104 µg
    Vitamin D 0.8 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 40 mg
    Iron 5.6 mg
    Zinc 8 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 12 g.
    Proteins 2 g.
    Fat 6 g.
    Roughage 4 g.
    Vitamin A 314 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 280 mg
    Calcium 20 mg
    Iron 10 mg
    Zinc 4 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 3.3 g.
    Proteins 2 g.
    Fat 30 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 380 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 66 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 3.66 g.
    Proteins 0.96 g.
    Fat 0.1 g.
    Roughage 0.74 g.
    Vitamin A 84 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 4.4 mg
    Calcium 7.6 mg
    Iron 0.44 mg
    Zinc 0.08 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 6 g.
    Proteins 4.8 g.
    Fat 48 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 500 µg
    Vitamin D 0.4 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 180 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.6 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.