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One-Pot Hähnchen Alfredo mit Spinat

Ein cremiges One-Pot-Gericht mit zartem Hähnchen, Spinat und einer würzigen Alfredo-Soße – schnell und köstlich.

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30 min.

Kalorien gesamt : 579

Kalorien pro Portion : 579

Rezept Beschreibung

Ein cremiges One-Pot-Gericht mit zartem Hähnchen, Spinat und einer würzigen Alfredo-Soße – schnell und köstlich.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 100 g. Hähnchenbrustfilets
  • 75 ml Hühnerbrühe
  • 50 g. Spinat
  • 50 ml Sahne
  • 50 g. Penne
  • 12.5 g. Parmesan
  • 0.5 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.5 EL. Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. - Die Hühnerbrühe, Sahne und Nudeln abmessen und bereitstellen. Hähnchen anbraten: - Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. - Die Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. - Goldbraun anbraten und aus dem Topf nehmen. Soße ansetzen: - Den gehackten Knoblauch im gleichen Topf anschwitzen. - Mit Hühnerbrühe und Sahne ablöschen. - Die Nudeln hinzufügen und aufkochen lassen. - Gelegentlich umrühren, damit die Nudeln nicht am Topfboden kleben. Garzeit: - Die Hähnchenstücke und den Spinat in den Topf geben. - Bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind und die Soße eingedickt ist. Servieren: - Mit frisch geriebenem Parmesan und gemahlenem Pfeffer bestreuen. - Direkt aus dem Topf auf Teller verteilen und servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 23.1 g.
    Fat 1.2 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 13 µg
    Vitamin D 0.1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 5 mg
    Iron 0.7 mg
    Zinc 1 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.05 mg
    Iron 0.03 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.05 mg
    Iron 0.03 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 8 g.
    Proteins 14.5 g.
    Fat 2 g.
    Roughage 13 g.
    Vitamin A 234.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 25 mg
    Calcium 57.5 mg
    Iron 17 mg
    Zinc 2.5 mg
  • Carbohydrates 0.11 g.
    Proteins 4.47 g.
    Fat 3.58 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 33.75 µg
    Vitamin D 0.04 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 150 mg
    Iron 0.11 mg
    Zinc 0.44 mg
  • Carbohydrates 0.3 g.
    Proteins 1.12 g.
    Fat 0.45 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 2.25 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 3.75 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.15 mg
  • Carbohydrates 0.51 g.
    Proteins 0.16 g.
    Fat 0.01 g.
    Roughage 0.05 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.12 mg
    Calcium 4.53 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0.03 mg
  • Carbohydrates 1.65 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 190 µg
    Vitamin D 0.25 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 33 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.15 mg
  • Carbohydrates 12.5 g.
    Proteins 2.65 g.
    Fat 0.45 g.
    Roughage 0.75 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 3.5 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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