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Glasierte Hähnchenkeulen aus dem Backofen

Zarte Hähnchenkeulen, die in einer süß-würzigen Glasur gebacken werden, bis sie schön knusprig und karamellisiert sind – ideal für ein herzhaftes Abendessen!
Glasierte Hähnchenkeulen aus dem Backofen

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60 min.

700 Kalorien

Rezept Beschreibung

Zarte Hähnchenkeulen, die in einer süß-würzigen Glasur gebacken werden, bis sie schön knusprig und karamellisiert sind – ideal für ein herzhaftes Abendessen!

  • 4 EL. Honig
  • 4 Stk. Hähnchenschenkel
  • 2 EL. Olivenöl
  • 2 EL. Sojasauce
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL. Ketchup
  • 2 EL. Balsamico-Essig
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL. Senf

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 200 °C vorheizen. - Die Hähnchenkeulen mit Olivenöl einreiben. - Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zubereitung der Glasur: - In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Ketchup, Balsamico-Essig, gehackten Knoblauch, Paprikapulver und Senf gut vermengen. Zubereitung der glasierten Hähnchenkeulen: - Die Glasur gleichmäßig über die Hähnchenkeulen verteilen, sodass sie gut bedeckt sind. - Die Hähnchenkeulen im vorgeheizten Ofen ca. 35–40 Minuten backen, bis sie knusprig und durchgegart sind. - Während des Backens gelegentlich mit der Glasur bestreichen. Optional: - Mit frischer Petersilie oder Sesam garnieren. Servieren: - Die glasierten Hähnchenkeulen sofort genießen.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 108 g.
    Fat 28 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 84 µg
    Vitamin D 0.8 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 44 mg
    Iron 5.2 mg
    Zinc 9.2 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg

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