Bacon Bomb Hähnchen aus dem Backofen

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300 Kalorien
Rezept Beschreibung
Ein köstliches Hähnchengericht, bei dem Hähnchenbrustfilets mit einer cremigen Käsefüllung gefüllt und mit knusprigem Bacon umwickelt werden. Dazu werden Ofenkartoffeln und ein frischer Salat serviert.
- 500 g. Hähnchenbrustfilets
- 100 g. Cheddar
- 100 g. Frischkäse
- 12 Scheiben Bacon
- 2 EL. Kräuter
- 1 TL. Knoblauchpulver
- 1 EL. Olivenöl
- 0.5 TL. Salz
- 0.5 TL. Paprikapulver (edelsüß)
- 0.25 TL. Pfeffer
- 0.25 TL. Knoblauchpulver
Zubereitung :
Vorbereitung: - Den Ofen auf 180 °C vorheizen. - Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. - Die Hähnchenbrustfilets seitlich aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht. - Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen vermengen. - Die Baconscheiben bereitlegen. - Die frischen Kräuter waschen und grob hacken (optional). Zubereitung des Hähnchens: - Die Frischkäsemischung gleichmäßig in die Filets füllen. - Jedes Hähnchenbrustfilet mit 3 Baconscheiben umwickeln. - In einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten, bis der Bacon knusprig wird. Backen: - Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen. - Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten fertig garen. Optional: - Mit frischen Kräutern garnieren. Servieren: - Das gefüllte Bacon-Hähnchen sofort genießen.
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