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Bacon Bomb Hähnchen aus dem Backofen

Ein köstliches Hähnchengericht, bei dem Hähnchenbrustfilets mit einer cremigen Käsefüllung gefüllt und mit knusprigem Bacon umwickelt werden. Dazu werden Ofenkartoffeln und ein frischer Salat serviert.
Bacon Bomb Hähnchen aus dem Backofen

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50 min.

300 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein köstliches Hähnchengericht, bei dem Hähnchenbrustfilets mit einer cremigen Käsefüllung gefüllt und mit knusprigem Bacon umwickelt werden. Dazu werden Ofenkartoffeln und ein frischer Salat serviert.


  • 500 g. Hähnchenbrustfilets
  • 100 g. Cheddar
  • 100 g. Frischkäse
  • 12 Scheiben Bacon
  • 2 EL. Kräuter
  • 1 TL. Knoblauchpulver
  • 1 EL. Olivenöl
  • 0.5 TL. Salz
  • 0.5 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 0.25 TL. Pfeffer
  • 0.25 TL. Knoblauchpulver

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 180 °C vorheizen. - Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. - Die Hähnchenbrustfilets seitlich aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht. - Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen vermengen. - Die Baconscheiben bereitlegen. - Die frischen Kräuter waschen und grob hacken (optional). Zubereitung des Hähnchens: - Die Frischkäsemischung gleichmäßig in die Filets füllen. - Jedes Hähnchenbrustfilet mit 3 Baconscheiben umwickeln. - In einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten, bis der Bacon knusprig wird. Backen: - Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen. - Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten fertig garen. Optional: - Mit frischen Kräutern garnieren. Servieren: - Das gefüllte Bacon-Hähnchen sofort genießen.

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