Zurück

Gebratene Pilzpfanne mit Thymian – vegan

Diese vegane Pilzpfanne ist ein einfaches und schnelles Gericht, das mit aromatischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian überzeugt. Die Pilze werden goldbraun angebraten und entwickeln ein kräftiges, herzhaftes Aroma. Ideal als Beilage, leichtes Abendessen oder auf geröstetem Brot – mit frischer Petersilie serviert ein echter Genuss!
Gebratene Pilzpfanne mit Thymian – vegan

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

20 min.

180 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese vegane Pilzpfanne ist ein einfaches und schnelles Gericht, das mit aromatischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian überzeugt. Die Pilze werden goldbraun angebraten und entwickeln ein kräftiges, herzhaftes Aroma. Ideal als Beilage, leichtes Abendessen oder auf geröstetem Brot – mit frischer Petersilie serviert ein echter Genuss!

  • 400 g. Pilze
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL. Olivenöl
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL. Thymian
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung :

Vorbereitung: - Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. - Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Pilze anbraten: - In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. - Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. - Die geschnittenen Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Servieren: - Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 0.06 g.
    Proteins 0.03 g.
    Fat 0.01 g.
    Roughage 0.03 g.
    Vitamin A 4.21 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.84 mg
    Calcium 1.38 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 1.28 g.
    Proteins 0.18 g.
    Fat 0.15 g.
    Roughage 0.74 g.
    Vitamin A 7.6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1 mg
    Calcium 37.8 mg
    Iron 2.47 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 6.4 g.
    Proteins 14.4 g.
    Fat 1.2 g.
    Roughage 8.8 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 7.6 µg
    Vitamin C 8.4 mg
    Calcium 72 mg
    Iron 4 mg
    Zinc 2 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.