Zurück

Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln – einfach, deftig & vegan

Diese knusprigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln sind ein echter Klassiker aus der Pfanne. Außen goldbraun, innen weich und aromatisch gewürzt – perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Ganz ohne tierische Produkte, aber mit vollem Geschmack!
Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln – einfach, deftig & vegan

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

30 min.

320 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese knusprigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln sind ein echter Klassiker aus der Pfanne. Außen goldbraun, innen weich und aromatisch gewürzt – perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Ganz ohne tierische Produkte, aber mit vollem Geschmack!

  • 500 g. Kartoffeln
  • 4 EL. Olivenöl
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 Bund Kräuter

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. - Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Braten: - Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. - Die Zwiebelringe hinzufügen und mitbraten, bis sie ebenfalls goldbraun sind. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Servieren: - Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 40 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.4 mg
    Iron 0.24 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 40 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.4 mg
    Iron 0.24 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 77 g.
    Proteins 10 g.
    Fat 0.5 g.
    Roughage 11 g.
    Vitamin A 5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 85 mg
    Calcium 55 mg
    Iron 2 mg
    Zinc 1.5 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.