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Schnelles Gemüse-Käse-Omelette

Dieses schnelle Gemüse-Käse-Omelette ist einfach und in nur 15 Minuten zubereitet. Ideal für ein schnelles Frühstück oder leichtes Mittagessen.

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15 min.

300 Kalorien

Rezept Beschreibung

Dieses schnelle Gemüse-Käse-Omelette ist einfach und in nur 15 Minuten zubereitet. Ideal für ein schnelles Frühstück oder leichtes Mittagessen.

  • 75 g. Spinat
  • 50 g. Geriebener Käse
  • 15 ml Olivenöl
  • 4 Stk. Eier
  • 1 TL. Salz
  • 0.5 Stk. Paprika
  • 0.5 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut verquirlen. - Mit Salz und Pfeffer würzen. - Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. - Den Spinat waschen und grob hacken. - Den Käse reiben. Omelette zubereiten: - Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. - Die geschnittene Paprika und den Spinat hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist. - Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen. - Bei mittlerer Hitze stocken lassen, ohne zu rühren. - Mit geriebenem Käse bestreuen. Falten und Servieren: - Sobald die Eier fast durchgegart sind, das Omelette vorsichtig zusammenklappen. - 1–2 Minuten weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist. - Auf einen Teller geben und mit frischen Kräutern garnieren. - Warm servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 12 g.
    Proteins 21.75 g.
    Fat 3 g.
    Roughage 19.5 g.
    Vitamin A 351.75 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 37.5 mg
    Calcium 86.25 mg
    Iron 25.5 mg
    Zinc 3.75 mg
  • Carbohydrates 0.66 g.
    Proteins 28.6 g.
    Fat 24.2 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 352 µg
    Vitamin D 4.4 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 110 mg
    Iron 2.64 mg
    Zinc 2.86 mg
  • Carbohydrates 0.25 g.
    Proteins 12.5 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 140 µg
    Vitamin D 0.15 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 375 mg
    Iron 0.35 mg
    Zinc 1.75 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 3.95 g.
    Proteins 0.78 g.
    Fat 0.23 g.
    Roughage 1.63 g.
    Vitamin A 121.68 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 62 mg
    Calcium 9.3 mg
    Iron 0.39 mg
    Zinc 0.16 mg

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