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Vegane Erdbeer Panna Cotta

Ein frisches, fruchtiges Erdbeer-Kokos-Dessert, perfekt für warme Tage und serviert im Glas.

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20 min.

Kalorien gesamt : 282

Kalorien pro Portion : 282

Rezept Beschreibung

Ein frisches, fruchtiges Erdbeer-Kokos-Dessert, perfekt für warme Tage und serviert im Glas.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 150 g. Erdbeeren
  • 100 ml Pflanzliche Milch
  • 100 ml Kokosmilch
  • 2 EL. Zucker
  • 1 TL. Agar-Agar

Zubereitung :

Vorbereitung: - Erdbeeren waschen, entstielen und in Stücke schneiden. Zubereitung: - Die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker in einem Topf erhitzen und pürieren. Die restlichen Erdbeeren beiseite stellen. - Pflanzenmilch, Kokosmilch und Agar-Agar in einem weiteren Topf verrühren und unter Rühren aufkochen. - Die pürierten Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen. Kühlen und Servieren: - Die Mischung in Dessertgläser füllen und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. - Mit den restlichen Erdbeeren garnieren und servieren.

  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 1.6 g.
    Fat 21 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 2 mg
    Calcium 13 mg
    Iron 1.6 mg
    Zinc 0.7 mg
  • Carbohydrates 6.3 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 1.5 g.
    Roughage 0.8 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 120 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 200 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 2 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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