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Vegane Erdbeer Panna Cotta

Ein frisches, fruchtiges Erdbeer-Kokos-Dessert, perfekt für warme Tage und serviert im Glas.
20 min.

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Gesamt : 246

pro Portion : 246

Rezept Beschreibung

Ein frisches, fruchtiges Erdbeer-Kokos-Dessert, perfekt für warme Tage und serviert im Glas.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 4 TL. Zucker
  • 100 ml Pflanzliche Milch
  • 100 ml Kokosmilch
  • 0.5 TL. Agar-Agar
  • 10 Stk. Erdbeeren

Zubereitung:

Vorbereitung: - Erdbeeren waschen, entstielen und in Stücke schneiden. Zubereitung: - Die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker in einem Topf erhitzen und pürieren. Die restlichen Erdbeeren beiseite stellen. - Pflanzenmilch, Kokosmilch und Agar-Agar in einem weiteren Topf verrühren und unter Rühren aufkochen. - Die pürierten Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen. Kühlen und Servieren: - Die Mischung in Dessertgläser füllen und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. - Mit den restlichen Erdbeeren garnieren und servieren.

Nährstoffe je Zutat:

Carbohydrates: 2.7 g.
Proteins: 1.6 g.
Fat: 21 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 2 mg
Calcium: 13 mg
Iron: 1.6 mg
Zinc: 0.7 mg
Carbohydrates: 6.3 g.
Proteins: 1 g.
Fat: 1.5 g.
Roughage: 0.8 g.
Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 1 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 120 mg
Iron: 0.2 mg
Zinc: 0.3 mg
Carbohydrates: 36 g.
Proteins: 0 g.
Fat: 0 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 0.36 mg
Iron: 0 mg
Zinc: 0 mg
Carbohydrates: 11.55 g.
Proteins: 1.2 g.
Fat: 0.45 g.
Roughage: 3 g.
Vitamin A: 18 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 88.2 mg
Calcium: 24 mg
Iron: 0.6 mg
Zinc: 0.15 mg

Gesamtnährwerte:

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