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Vegane Erdbeer Panna Cotta

Ein frisches, fruchtiges Erdbeer-Kokos-Dessert, perfekt für warme Tage und serviert im Glas.
Vegane Erdbeer Panna Cotta

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20 min.

250 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein frisches, fruchtiges Erdbeer-Kokos-Dessert, perfekt für warme Tage und serviert im Glas.

  • 300 g. Erdbeeren
  • 200 ml Pflanzliche Milch
  • 200 ml Kokosmilch
  • 4 EL. Zucker
  • 1 TL. Agar-Agar

Zubereitung :

Vorbereitung: - Erdbeeren waschen, entstielen und in Stücke schneiden. Zubereitung: - Die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker in einem Topf erhitzen und pürieren. Die restlichen Erdbeeren beiseite stellen. - Pflanzenmilch, Kokosmilch und Agar-Agar in einem weiteren Topf verrühren und unter Rühren aufkochen. - Die pürierten Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen. Kühlen und Servieren: - Die Mischung in Dessertgläser füllen und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. - Mit den restlichen Erdbeeren garnieren und servieren.

  • Carbohydrates 5.4 g.
    Proteins 3.2 g.
    Fat 42 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 4 mg
    Calcium 26 mg
    Iron 3.2 mg
    Zinc 1.4 mg
  • Carbohydrates 12.6 g.
    Proteins 2 g.
    Fat 3 g.
    Roughage 1.6 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 240 mg
    Iron 0.4 mg
    Zinc 0.6 mg
  • Carbohydrates 400 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 4 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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