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Veganer Apfel Streuselkuchen

Dieser vegane Apfel-Crumble ist ein herrlich unkompliziertes Dessert mit aromatisch gewürzten Äpfeln und knusprigen Hafer-Streuseln. Die Kombination aus süßem Apfel, Zimt und zartem Zitronenaroma ergibt ein wärmendes Dessert, das perfekt für den Herbst und Winter geeignet ist – schmeckt aber zu jeder Jahreszeit. Besonders lecker mit veganer Vanillesoße oder einer Kugel pflanzlichem Eis.

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45 min.

280 Kalorien

Rezept Beschreibung

Dieser vegane Apfel-Crumble ist ein herrlich unkompliziertes Dessert mit aromatisch gewürzten Äpfeln und knusprigen Hafer-Streuseln. Die Kombination aus süßem Apfel, Zimt und zartem Zitronenaroma ergibt ein wärmendes Dessert, das perfekt für den Herbst und Winter geeignet ist – schmeckt aber zu jeder Jahreszeit. Besonders lecker mit veganer Vanillesoße oder einer Kugel pflanzlichem Eis.

400 g. Mehl
50 g. Haferflocken
6 EL. Margarine
4 Stk. Apfel
4 EL. Zucker
2 EL. Zitronensaft
1 TL. Zimt

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 180 °C vorheizen. - Eine Auflaufform einfetten. - Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. - Die Apfelstücke mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermischen und in die Auflaufform geben. Streusel zubereiten: - Mehl, Haferflocken, Zucker und Margarine in einer Schüssel vermischen. - Die Zutaten zu krümeligen Streuseln verarbeiten. Backen: - Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel streuen. - Den Apfel-Crumble etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Servieren: - Den Apfel-Crumble warm servieren.