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Vegane Schoko-Minz-Creme mit Avocado – frisch & cremig

Diese vegane Schoko-Minz-Creme vereint die cremige Textur reifer Avocados mit intensiver Kakaonote und erfrischender Minze. Sie ist nicht nur laktosefrei und rein pflanzlich, sondern auch eine gesunde Dessertalternative – perfekt gekühlt serviert als leichter Nachtisch oder Snack.

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15 min.

180 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese vegane Schoko-Minz-Creme vereint die cremige Textur reifer Avocados mit intensiver Kakaonote und erfrischender Minze. Sie ist nicht nur laktosefrei und rein pflanzlich, sondern auch eine gesunde Dessertalternative – perfekt gekühlt serviert als leichter Nachtisch oder Snack.

5 Stk. Minze Blätter
4 EL. Ahornsirup
3 EL. Kakaopulver
2 Stk. Avocados
1 TL. Pfefferminzextrakt

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. - Den Kakaopulver, Ahornsirup und Pfefferminzextrakt bereitlegen. Zubereitung: - Das Avocadofleisch zusammen mit dem Kakaopulver, Ahornsirup und Pfefferminzextrakt in einen Mixer geben. - Alles zu einer glatten, cremigen Masse pürieren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Abkühlen: - Die vegane Schoko-Minz-Creme in Dessertgläser füllen. - Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit die Creme fester wird. Servieren: - Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren. - Sofort genießen.