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Schnelle Milchbrötchen ohne Hefe – in 30 Minuten ofenfrisch genießen

Diese schnellen Brötchen benötigen keine Gehzeit und können sofort gebacken werden. Ideal für spontane Backlust.<br>Serviert warm mit Butter und Honig.

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25 min.

Kalorien gesamt : 937.5

Kalorien pro Portion : 937.5

Rezept Beschreibung

Diese schnellen Brötchen benötigen keine Gehzeit und können sofort gebacken werden. Ideal für spontane Backlust.
Serviert warm mit Butter und Honig.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 250 g. Mehl
  • 125 ml Milch
  • 1 TL. Backpulver
  • 1 TL. Zucker
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Backofen auf 220°C vorheizen. Teig zubereiten: - Das Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen. - Die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Brötchen formen: - Den Teig in 8 gleich große Teile teilen. - Jede Portion zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen. Brötchen backen: - Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. - Frisch genießen.

  • Carbohydrates 6 g.
    Proteins 4.12 g.
    Fat 4.38 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 35 µg
    Vitamin D 0.04 µg
    Vitamin C 1.25 mg
    Calcium 150 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0.5 mg
  • Carbohydrates 180 g.
    Proteins 25.5 g.
    Fat 2.5 g.
    Roughage 6.75 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 37.5 mg
    Iron 3 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 1 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.01 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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