Blitzschnelle Lasagne

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850 Kalorien
Rezept Beschreibung
Diese schnelle Lasagne ist in unter 30 Minuten fertig, da die Zutaten direkt in die Auflaufform gegeben werden. Die Béchamelsauce wird mit Sahne zubereitet, was den Prozess beschleunigt. Empfohlene Beilagen
- 400 ml Passierte Tomaten
- 400 g. Hackfleisch
- 200 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 200 g. Geriebener Käse
- 1 Pkg. Lasagneblätter
- 1 Prise Salz
Zubereitung :
Vorbereitung: - Den Backofen auf 200°C vorheizen. Hackfleischsauce zubereiten: - Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es krümelig und leicht gebräunt ist. - Mit passierten Tomaten ablöschen. - Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen. Schnelle Béchamelsauce zubereiten: - Die Sahne und Milch in einer Schüssel verrühren. - Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Lasagne schichten: - Eine Auflaufform bereitstellen. - Abwechselnd eine Schicht Hackfleischsauce, Lasagneplatten und die Sahne-Milch-Mischung einfüllen. - Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. - Die oberste Schicht mit geriebenem Käse bestreuen. Lasagne backen: - Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Servieren: - Die Lasagne kurz ruhen lassen, dann portionieren und servieren.
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